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    儲存貨物是江西蔬菜配送中心組織貨源的延續(xù)。在配送活動中，適量的存貨可以客戶的隨時需要，使配送業(yè)務順利完成。蔬菜配送中心的商品驗收包括憑證核對和實物驗收。核對的憑證主要有訂貨合同副本，供貨單位提供的質量證明書、發(fā)貨明細表，承運單位的運貨單、貨物殘損情況記錄等。實物驗收的內容包括包裝驗收、質量驗收、數(shù)量驗收和重量驗收。
    1 ．包裝驗收
    實物驗收的步便是檢查貨物的外包裝。也可以用外包裝是否完整來初步判斷貨物是否受到損壞。驗收的具體內容包括：
    ( l ）包裝是否牢固
    檢查包裝材料的厚度、包裝方法，還要驗收包裝是否變形、生霉和商品外露等情況。
    ( 2 ）包裝標志、標記是否符合要求
    包裝的標志、標記是用來識別商品和便于堆放的，標志符合要求起到識別和指示商品的作用。
    2 ．質量驗收
    對于大批量的貨物，質量驗收一般采用抽樣方式檢查，而且對于包裝受到損壞的要重點檢查。蔬菜的質量驗收主要是新鮮度。蔬菜大致分為：根莖類、葉菜類、花果類、菇一菌類，其收貨標準是：
    根莖類：無蟲咬、發(fā)芽、發(fā)霉現(xiàn)象（如香芋、土豆）。
    葉菜類：無明顯浸水現(xiàn)象，根、莖、葉新鮮，葉菜的外層粗皮去除干凈。
    花果類：商品的成熟度與加工程度良好（如西蘭花、花椰菜的葉片和花球莖的長短都會影響銷售和損耗）。
    菇菌類：商品干燥適度，菇大根短，標準包裝商品分量足。
    3 ．數(shù)量驗收
    商品應當依據(jù)送貨單和訂貨資料，按照品名、規(guī)格、等級、產地進行核對。數(shù)量驗收一般采用計件和計量兩種方法。計件法通常有標記計件、分批計件和定額裝載三種方法。計量法一般有衡量稱重和理論換算兩種。
    4 ．重量驗收
    商品重量分為毛重和凈重。通常所講的商品重量指的是凈重。只要驗收時磅差率未出允許磅差率則說明產品合格。磅差是指由于不同地點的地心引力差異、磅秤精度差異及裝卸運輸損耗因素導致的重量差異。
    江西蔬菜配送認準南昌美佳興農產品有限公司。