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鷹潭江西堂承包的未來發(fā)展趨勢

發(fā)布時間: 2017-06-29 14:59:06

新聞來源: 南昌美佳興農(nóng)產(chǎn)品有限公司


    隨著食堂承包行業(yè)的快速發(fā)展。這個領(lǐng)域有了很快速的發(fā)展,那么之所以發(fā)展迅速的原因。不僅需求的原因,也有一部分原因跟他本身原因有關(guān),下面小編來為大家講解一下。


    江西食堂承包服務(wù)優(yōu)勢:
    現(xiàn)代化、科學(xué)化、系統(tǒng)化的食堂管理體系。

    在成功引進食品、質(zhì)量管理、環(huán)境管理、職業(yè)管理四維認證體系的基礎(chǔ)上,兄弟餐飲配送結(jié)合國情和自身特點,逐步引進世界上嚴(yán)格的日本食堂團膳運營理念。

    菜肴化、口味家?;墓┎图夹g(shù)。

    針對地域、行業(yè)、就餐群體等具體特性,量身定制綜合營養(yǎng)配餐方案,并根據(jù)季節(jié)變化推出時令美食,定期舉辦風(fēng)味美食節(jié)、烹飪教室等豐富多彩的活動。

    嚴(yán)格的食品控制。

    多年來嚴(yán)格按照食品HACCP體系,把控原材料采購、物流、制作、配膳等各個環(huán)節(jié),形成了兄弟餐飲配送獨自的食品控制流程。創(chuàng)業(yè)至今,未發(fā)生過重大事故。

    科學(xué)合理的成本管理。

    通過PDCA質(zhì)量環(huán)管理活動,提高預(yù)測的精度和準(zhǔn)度,大限度的避免浪費,進而將節(jié)省下來的預(yù)算資源進行原材料再投入,為客戶帶來的實惠。

    合作形式:主要有江西食堂承包(全委托方式,半托承包式)、食堂托管、勞務(wù)派遣、技術(shù)指導(dǎo)等形式。

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