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如何打造農(nóng)產(chǎn)品配送的標(biāo)準(zhǔn)化

發(fā)布時(shí)間: 2019-04-08 11:41:33

新聞來(lái)源: 南昌美佳興農(nóng)產(chǎn)品有限公司

蔬菜配送張瑞敏說(shuō)過一句話,如果我們能夠創(chuàng)新,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代就是好的時(shí)代,如果我們不能創(chuàng)新,互聯(lián)網(wǎng)就是壞的時(shí)代。農(nóng)產(chǎn)品配送標(biāo)準(zhǔn)化的使命就是培育企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展能力。

標(biāo)準(zhǔn)化開始產(chǎn)生于工業(yè),它對(duì)于規(guī)范企業(yè)生產(chǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量,維護(hù)市場(chǎng)秩序,技術(shù)進(jìn)步,都發(fā)揮了重大的作用。

由于農(nóng)產(chǎn)品自身存在的結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性和區(qū)域性,引發(fā)農(nóng)產(chǎn)品在通過新鮮狀態(tài)進(jìn)行配送時(shí)會(huì)造成大量的變質(zhì)、腐壞的發(fā)生,許多發(fā)達(dá)對(duì)于這個(gè)問題都采取使用冷凍冷藏技術(shù),從農(nóng)產(chǎn)品采摘結(jié)束之后,直接進(jìn)入冷凍狀態(tài)進(jìn)行運(yùn)送,從而農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中的質(zhì)量。

在日本,農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行粗加工后,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化的分級(jí)裝箱。對(duì)于配送的紙箱有嚴(yán)格要求,例如紙箱上含有品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)者姓名和條碼等商品所應(yīng)具備的各種標(biāo)識(shí)。

澳大利亞農(nóng)林漁業(yè)部根據(jù)加工農(nóng)產(chǎn)品包裝材料的抗蟲性,將商品劃分為“暴露”和“非暴露”兩類。對(duì)于這種不同類別的商品在配送包裝上也有相應(yīng)的規(guī)范要求。


目前,我國(guó)大部分的農(nóng)產(chǎn)品配送公司屬于小微企業(yè),普遍存在的還是非標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品配送模式。比如交通運(yùn)輸工具不統(tǒng)一,包裝標(biāo)準(zhǔn)不配套。人為因素在許多農(nóng)產(chǎn)品分類、分級(jí)、分流等都有較大影響,導(dǎo)致誤差過大,這些都嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品配送的效率。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷售的配送,農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)加快物流配送設(shè)備的新以及作業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新,從3個(gè)方面來(lái)打造農(nóng)產(chǎn)品配送的標(biāo)準(zhǔn)化。

1

大力打造冷鏈物流,將農(nóng)產(chǎn)品的冷凍加工、冷凍儲(chǔ)藏、冷藏運(yùn)輸以及配送、冷凍銷售進(jìn)行一體化,在程度上減少農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸中的損耗,提高配送效率。

2

農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺(tái)。將接收貨品、存儲(chǔ)、加工、配送的 各個(gè)環(huán)節(jié)連接在信息網(wǎng)絡(luò)上,信息傳遞的暢通無(wú)阻,降低農(nóng)產(chǎn)品配送過程中的盲目性和不確定性。

3

在產(chǎn)業(yè)層面上,通過鼓勵(lì)合資、合并、兼并集成等措施,擴(kuò)大現(xiàn)有的第三方農(nóng)產(chǎn)品物流的規(guī)模,鼓勵(lì)第三方的農(nóng)產(chǎn)品配送公司或第三方機(jī)構(gòu)建立現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品物流配送行業(yè)規(guī)范和市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品配送的效率化和標(biāo)準(zhǔn)化。

農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化可以分三步來(lái)做,是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,它就是來(lái)滿足食品識(shí)別需求的能力,這也是我們標(biāo)準(zhǔn)化工作要做的事情。,綜合標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略,即當(dāng)市場(chǎng)發(fā)生變化時(shí),農(nóng)產(chǎn)品配送公司能以快的速度滿足客戶的需求。第三,標(biāo)準(zhǔn)化平臺(tái)的建立,那就是要做到服務(wù)好、低成本、速度快。

keyword:江西蔬菜配送

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